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むかご

2011/11/07 12:00:00  社長の独り言
初めて食べました。むかご。
山陰ではよく食べられるそうですが、田舎育ちの私も初見です。
柔らかくて小粒な芋といった感じでした。
おつまみにはいいかな。

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