2010年1月4日
社長の独り言
焼きおにぎり

正直、お正月モードの料理には飽きてきていたので、焼きおにぎりのような素朴な料理が食べたくなりました。
明日から仕事始め、気分もそろそろ通常モードに戻ります。

正直、お正月モードの料理には飽きてきていたので、焼きおにぎりのような素朴な料理が食べたくなりました。
明日から仕事始め、気分もそろそろ通常モードに戻ります。
あけましておめでとうございます。
皆様のおかげで、新年と同時に7期目を迎えました。今後ともよろしくお願いいたします。

体調を崩してコタツから出られず。おせちもお神酒もお雑煮も口にできていません。
早くお酒が飲みたい・・・

久々に実家に帰ってゆっくりしています。もうすぐ新年。
今年も皆様に大変お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。

朝から会社の大掃除をして、明るい時間から忘年会をやってます。
フォアグラの握り最高です。

誰からもクリスマスプレゼントを貰えないので(泣)、自分で買いました。欲しかったバイク用のジャケットです。



自腹では滅多に注文することのない、廻らないお寿司なんです。
左から、カンパチのズリ、鯛、主役の中トロ、イカの耳、フォアグラ×2、ウニ
個人的にはカンパチのズリが当たりでした。

マスターに無理を言って、唐辛子のかき揚げをつくって貰いました。
火が通ったせいか、油のせいか、不思議と辛さもマイルドになって程よい味加減でした。