2012年10月5日
レア焼酎GETしました。
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某酒屋のおっさんのblog (失礼笑)に興味をそそられる焼酎が紹介されていたので、いてもたってもいられず仕事を抜け出して酒屋にGo！
問答無用で山桜に持ち込み、スタンバイOK。
このあと気になる感想を実況レポートします。
比較対象は芋フェチのワタクシが認めた知られざる銘酒、宇吉。
ハードル高いぞ！
味の深みとインパクトは宇吉に肉薄するレベル。
恐るべし。
ただ、まろやかさがいま一歩かな？
ボトルの蓋を開けたばかりというハンデがあるので、後日もう一度比較してみようという結論にいたりました。
それともうひとつ、香りが薄い気がする。
作り手の経験値の差かな。
でも真面目に丁寧に作られたお酒だとわかります。
空気に一度触れてまろやかになった数日後が楽しみです！
