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2010年4月13日 SEの独り言

新鮮で大きなチヌを頂きました

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妻が勤め先の方から大きなチヌを頂きて帰りました。
あまりにも大きすぎて、素人にはさばけるような代物ではありません。
というわけで、山桜さんにお持ち込みで調理していただきました。

まずは定番のお刺身

まずは定番のお刺身

上品な味の子の煮つけ

上品な味の子の煮つけ

あんかけ天ぷら

あんかけ天ぷら

あらだき(韓国風)

あらだき(韓国風)

焼き物

焼き物

いつもながらプロのアイデアと腕前には感心してしまいます。


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2010年4月9日 社長の独り言

また腰を痛めました・・・

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疲れが抜けきらないのではなくて、前回のレースの時に腰を痛めていたようです。

第3腰椎が左に旋回しているとのことで、戻すためにかなりゴリゴリしてもらいました。
しばらく安静します。


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